le mezzé

voici un avant goût du mezzé libanais que j'ai réalisé avec mes petites mimines pour faire plaisir a ma belle soeur Morgane qui adore le libanais...
je vous mets les recettes au plus vite

Caviar d'aubergine ou moutabbal


Hommos ou purée de pois chiche


taboulé libanais


feuille de vigne


Fattouche


kibbé krass (a droite)
kaftas (a gauche)
poulet tchick taouk (au milieu)


Bonne dégustation....